Demostración · sin registro · nada se envía
Así ve su cocina las comandas
Mande pedidos como si fuera el mesero y marque los platos como si fuera el cocinero. El color avisa el tiempo de espera; si la pantalla se apaga, la comanda sale en papel. Es el monitor de cocina de ITNIC, con un menú de ejemplo.
Cocina sin comandas. Toque una mesa arriba o deje correr el servicio.
Esto es una simulación en su navegador, con un menú de ejemplo y el reloj acelerado (cada 5 segundos equivalen a 1 minuto). En la revisión de 30 minutos se lo mostramos con su propio menú, en una pantalla real, antes de que pague nada.
Verlo con mi menú por WhatsAppQué está viendo en la demostración
- Cada tarjeta es una comanda. Trae el número, la mesa, el mesero que la tomó y los platos con sus modificadores (sin cebolla, término medio). Entra sola cuando el mesero la toma en la tablet o en el teléfono; nadie la grita ni la lleva en papel.
- El color avisa el tiempo. Verde mientras va a tiempo, ámbar cuando lleva más de cinco minutos y rojo pasados los diez. La cocina ve de un vistazo qué se está atrasando. En la demostración el reloj corre acelerado: cada cinco segundos equivalen a un minuto.
- "Listo" por plato. El cocinero marca cada plato; cuando la comanda está completa, sale del tablero y cuenta como servida. El salón ve que puede recogerla.
- Si la pantalla se apaga, sale en papel. Pulse el botón de abajo: la comanda se imprime automáticamente en la impresora de cocina. El servicio no se detiene porque falle una pantalla.
Cómo funciona en un restaurante real
El monitor de cocina de ITNIC es una pantalla en la cocina, conectada al punto de venta del restaurante. Funciona en una televisión o un monitor corriente con un navegador, sin equipo especial. Se instala en Managua con el menú del restaurante ya cargado, y el personal de cocina lo aprende en una tarde: ver, marcar listo y, si hace falta, recuperar una comanda ya servida.
Forma parte del software para restaurantes en Nicaragua de ITNIC: punto de venta con mesas y cuentas, comandas a cocina, inventario con recetas y cierre de caja que cuadra. El monitor de cocina es un módulo de US$50 + IVA al mes sobre la mensualidad base; la pantalla y el respaldo de energía se cotizan al costo.
Si quiere verlo con su propio menú, pida la revisión de 30 minutos en su local, sin costo: se lleva por escrito los 3 puntos donde pierde ventas, nos contrate o no.
El monitor de cocina es desarrollo propio de ITNIC sobre Odoo. Lea la guía qué es un monitor de cocina y por qué lo necesita, o vuelva a software para restaurantes en Nicaragua.